Alan Woolman: le Boss, ou comme il préfère s'appeler, le Capitaine de l'Equipe.

Né en 1956 à Bâle en Suisse, mais de parents britanniques, ce Bélier était éduqué à King's School, Cantorbéry avant de passer une année à l'Université de Southampton pour étudier les Economies et la Comptabilité. Il est parti pour apprendre le métier d'hôtelier/restaurateur à Vieux-Bois à Genève (ville dans laquelle il fut élevé), avant de déménager à Verbier et reprendre Harold's en 1979. Son instinct naturel d'entrepreneur l'a vu créér plusieurs autres affaires avec des résultats mitigés pendant que Harold's est resté l'affaire de base.

Marié à Viviane, il a une belle-fille (Gaëlle née 1988), un garçon (Sandy né 1994), et une fille (Emmy, née 2000).

Son sens de l'humour tordu et ironique pourraient choquer dans un premier temps, mais sur l'ensemble il n'est pas méchant et assez sympathique. Il faut simplement lui demander de se taire lorsqu'il s'emporte sur un de ses sujets favoris (l'informatique, le business, l'histoire, la politique, etc., etc., etc., etc., etc...........).

George Russell reste le pilier d'Harold's. Pour lui, c'est l'endroit partfait pour remplir sa passion hivernale de snowboard et estivale pour le VTT en descente.

Pieter Salmon s'occupe du grill, la caisse n'étant pas son fort. Bien qu'anglais, il est domicilié près de Montreux malgré une éducation en pensionnat en Angleterre.

Georgia Vincent est notre "grande fille", puisqu'elle arrive à atteindre de choses dont nous autres minus ont besoin d'un escabot. En fait, si elle avait 1 ou 2 centimètres de plus, on n'aurait pas pu l'engager du fait qu'elle se serait cognée sur la hotte de ventilation.